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Archive for the ‘吃喝天下’ Category

广州印象

June 25, 2011 3 comments

 

不经意去了青岛,又一不小心来到广州, 中国似乎在一时间变得很小。该在这些城市出现的朋友们现在还在英国,今天你们或许踏在我曾经走过的街角,而我踏在你们曾经路过的江边。无法及时传送的只言片语,绕过地球好几圈才可以让你们知道我的想念。

 

广州很闷热,让我这个从潮湿气候来的人的像脱开了水的鱼,快要挂掉。

 西关-时代的印记.  

            

          

                    

这种门贴门的小胡同仍然散发出暗香。

        

夜游珠江

 

 

 进入广州,四处的小吃让我回到伦敦唐人街的感觉。

还记得那个疯狂的冬夜,为了一顿dimsum, 

饥寒交迫得在charing cross从凌晨5点硬挨到8点…LOL

 

佛山—我以为只有无影脚。

 

中国,太过于丰富。应接不暇的事物让人很快就失去了“信仰”。

不能掌控感让我对于每个城市的认识变得缓慢而小心翼翼。

很少再有那种激情去为了解一些新奇的事物而暴走一座城市,

也不再向往在这里结实不同文化的人与之交流。

 

因为在这里,

所有繁杂背后并不是新奇,丰富的经历背后并不是豁然开朗。

安静的活在一处,隐于市,大致是保护自己的一种方式。

假使没有摄影,找不到另一个视角的我,应该很快就对这样的生活麻木。

 

三亚 你念或者不念?

March 13, 2011 1 comment

在亚龙湾度过了充实的一周,整整5天的年会我们却连三亚市区是何样都没有机会看到,所有的记忆只有Marriott酒店前面的一片寂静的大海和无数不可理喻的经历。

《非2》里的鸟巢(们)零落散布在离宾馆不远的两座乳峰山上,据说在拍《非2》之前那里住只需500元/晚,而现在要高达1万/晚,爱住不住。几年前还憧憬在海南买个房让父母养老,可现在那里的房价已经高得让人不敢关注了。在这地方,直让我感到神马都是浮云。

在英国对大海已经审美疲劳,转战来到天南海角这并发症继续发作,甚至被这里的民风搞得更加严重。我喜欢自然的东西,三亚的一切让我感觉不自然,贫穷所带来的人性变异在这里达到了极致。在这样一种完全以金钱为导向的环境里,即使只想平静地过面朝大海春暖花开的日子而终老一生也不会安心的, 《非2》显然把这片土地神话了。

见于不见-(三亚版)

你吃,或者不吃,海鱼就在那里,无盐无味;

你买,或者不买,高价就在那里,爱屌不屌;

你来,或者不来,穷样就在那里,不增不减;

你念,或者不念,我都不去那里,被欺被骗;

让我玩一回,或者让你彻底玩儿完我;

淡定 浮云 残念 悲催

亚龙湾万豪国际酒店

正装晚装了N天,终于可以穿休闲了。

底下这小车要300元半个小时

其他相片见相片集:点击 here

 

 

天府布衣川菜 & SOHO

July 6, 2010 4 comments
慕名而去位于Westfield附近的川菜馆——天府布衣,真是没让人失望,水煮鱼的味道正得不行,菜的分量也超足,把我和Austin撑个半死。只是奇怪为什么店员上菜后要将辣椒搂个精光,难道是要多次利用….

Sister Ray, Berwick street  淘碟
收获Blur吉他手Graham Coxon单飞后第二张专辑 <The Golden D>, 这张专辑的风格明显有别于他其他专辑, 相当另类,带实验性质。但无论如何还是很爱这位british rock吉他天才。

夜晚混入SOHO,鬼怪出没之地。坐在Gay吧对门的BKB吃着甜点,看着街上来往妖人,很是享受。BKB的男店员都不太正常, 扭着腰用妖媚的声音给我推荐他最爱的鸡尾酒,把Austine 吓得不敢乱动….
p.s. 走进伦敦佛堂,顿然感到虚脱紧张不知所终,于是站在一旁没敢下拜, 只默念圣坛上的心经以求平静….直到今天都没有缓过神来。我说我身体里多了某种东西,tony却说我是缺某种东西,国外呆久了都变得神神叨叨了。

和老爹一起做寿司

April 27, 2008 8 comments
    老爹今天去中英行买齐了做寿司的材料,连寿司竹卷都买了(真是居家男啊~感动),晚上我和他一起亲手做了一回寿司。
    好有趣的也!我们煮了2次饭,做了3大盘Sushi,一次成功哦,真是太棒了*-*
    展示下寿司大王子和寿司小公主的杰作(三盘中右下角那盘是本公主的杰作,啦啦~~),卖相十足! 
 
   SUSHI
   PHOTO BY 老爹     Apr 27,2008
    
 
      
 
P.P.  老爹,要是有众美眉因此上门来,我就帮你收门票,哈哈~~
 
Categories: 吃喝天下

土豆饼

December 22, 2007 4 comments
 

 

weekend,一觉睡到早晨….应该是中午,昏昏的走到冰箱处翻看有什么可以吃的。居然惊奇的发现底下有一大袋似乎买了很久都没开封的土豆,管他谁留的,先填脑袋再说,决定尝试做一次土豆饼。

按照Leo昨天的口述,打蛋、煮土豆、碾土豆泥、放料、活面…..一 步步都很顺利,只是最后一步将土豆面粉糊糊捏成团放到油锅里可把我彻底恶心了一回。浆糊状的土豆糊粘在我手上,死脱不下来,比胶泥还胶,默念着“乖乖,我 的手不好玩,快下去吧!”弄了好半天,总算是把一碗浆糊全甩下锅了,手上还剩着一批不愿下锅的黄色糊糊,心想世间还有比这更恶心的事乎?!

(后来觉悟,其实根本不用手去拿,就用勺子或筷子大团大团的赶下锅,弄成一个个圆饼状就可以了。)

炸到一个个饼饼金黄金黄的时候,出锅。看到色泽如此诱人,我一副欣喜的状态。可是一尝,发现没有什么土豆味,晕倒,肯定是土豆少了或是面粉多了。亏了Mocha Chan,下次给她做别样的意大利土豆饼弥补下也。

 

POTATO CAKE  Made by Haosoir Dec 22,2007

 

 

 

Tiramisu- pick me up

December 13, 2007 9 comments
这会是我唯一记得的提拉米苏的滋味,美味而深感幸福,因为是你亲手一点点做的。

 凌晨做的Tiramisu,在奶酪的甜蜜中掺杂意式浓咖的香醇与点点苦味,在淡香中渗透着酒的迷醉,在暖意中带着露水的凉气,也许这就是爱情的滋味。而你在亲手做时,才真正赋予了它无限的内涵。